东北大米生长周期详解（揭秘东北大米从种子到成熟的全过程）

东北大米是中国最优秀的稻米之一，受到广泛赞誉。但是，很多人并不了解东北大米的生长周期究竟是多长时间，这篇文章将为大家揭开这个谜题。

一、种子发芽期

在春季来临之际，种子开始发芽，这是东北大米生长周期的开始。发芽期的时间一般在3-5天左右。种子吸收了水分和营养物质之后，萌发出幼嫩的根和嫩叶。

二、生长期

生长期是东北大米生长周期中最长的一个阶段，大约需要120-150天的时间。在这个过程中，稻谷会逐渐长高，并形成根系和茎叶，吸收土壤中的养分和水分。

三、分蘖期

当东北大米生长到一定高度时，会开始出现分蘖现象。这是由于茎部分裂而形成的新梗，让一个稻株能够同时生产多个谷穗。

四、拔节期

拔节期也是东北大米生长周期中的一个重要时期，通常在生长周期中占据45-50天的时间。在这个时期，稻谷的茎和叶会逐渐变粗，形成更多的穗。

五、抽穗期

抽穗期是东北大米生长周期中的最后一个生长阶段，通常持续10-20天的时间。在这个时期，稻谷开始形成谷壳，而且稻穗也开始变得更加丰满。

六、颗粒形成期

当稻穗逐渐变得饱满之后，稻米就开始形成了。在这个时期，稻米会逐渐变大，并且逐渐变得丰满。

七、籽粒灌浆期

在籽粒灌浆期中，东北大米的稻粒逐渐充实，并且颜色也会逐渐转为黄色。在这个时期，稻米的口感和香味都开始显现出来。

八、成熟期

当东北大米生长到成熟期时，稻株的茎叶逐渐枯黄，而稻谷变得干燥而有光泽。这是东北大米生长周期的最后一个阶段。

九、收获期

当东北大米生长周期到了收获期时，农民就开始收获稻谷。这通常是在秋季时分，当稻谷成熟之后，农民就会用镰刀或者其他工具将稻谷割下来。

十、晾晒期

当稻谷被收获之后，农民需要将其晾晒。在这个过程中，稻谷会逐渐变得更加干燥和硬实，以便于贮存和加工。

十一、脱粒期

在晾晒之后，农民会使用一些工具将稻谷进行脱粒。这个过程中，将籽粒与秆杆分离出来，以便于后续的加工。

十二、净选期

在脱粒之后，农民需要将稻谷进行净选。在这个过程中，将杂质和糟粕分离出来，以保证东北大米的质量和口感。

十三、碾米期

在净选之后，稻谷会进入碾米厂进行加工。在这个过程中，碾米机会将稻谷进行磨制和剥壳，使其成为我们熟知的东北大米。

十四、贮存期

当东北大米经过加工之后，会被存放在仓库中进行贮存。在这个过程中，稻米需要储存到达适当的湿度和温度，以保证东北大米的质量和口感。

十五、

总的来说，东北大米生长周期包含了从种子发芽到成熟的全过程，大约需要180-200天的时间。在这个过程中，东北大米会经历多个不同的阶段，在每一个阶段都需要农民进行精细的管理和照料。最终，经过加工后的东北大米，成为了我们餐桌上的美味佳肴，得到了广泛的认可和赞誉。